Запържваме лука с моркова. Прибавяме гъбите. Като се запържи всичко това, слагаме и ориза. Прибавяме стафидите и 3/4ч.ч вода. Задушаваме всичко това и накрая поръсваме магданоз, черния пипер и солта на вкус. Пълним пилето и го зашиваме. Слагаме го в подходящ съд, осоляваме го и го мажем с масло. Покриваме го с фолио и печем 45 минути. Да ви е сладко.