Пържени пилешки бутчета с гарнитура от гъби
Създадена на 25.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4721 пъти
Продукти
1 кг пилешки бутчета 200 мл олио 100 гр.краве масло 300 гр гъби 1 връзка магданоз сол
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 45 минути готвене |
Обезкостените бутчета се начукват добре, посоляват се и се изпържват в гореща мазнина. В маслото се задушават нарязаните на ивици гъби. Върху изпържените бутчета се слагат задушените гъби и ситно нарязаният магданоз. Гарнират се по желание.