Normal_default_chiken

Пържено пиле с моркови

Participant_badge
Пиле, пържено на порции с моркови, лук и бира
Създадена на 10.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4804 пъти
Notebook_page

Продукти

1 пиле
1 кг. моркови
2 глави лук
1 ч. чаша бира
3 с.л. брашно
3 с.л. олио
3 с.л. масло
дафинов лист
черен пипер
сол

умеренa трудностClock_icon30 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилето, нарязано на порции се сварява в подсолена вода. Готовите порции месо се овалват в брашното и се пържат в олиото до златисто. 

В маслото задушаваме нарязания на ситно лук и настърганите моркови, заливаме ги с вода, добавяме дафиновия лист и черния пипер и варим на тих огън до готовност. Накрая прибавяме месото и бирата и варим още 10-15 минути.

Добър апетит!