Много вкусно ястие с пиле и патладжан!
Създадена на 22.02.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 4735 пъти
Продукти
2 патладжана 400 гр. пилешко месо 2 чушки 6-7 гъби 1 стрък праз 1/2 ч. л. джинджифил 1 ч. л. чесън на прах 1 с. л. соев сос 1 ч. л.оцет балсамико 2-3 с. л. бяло винце 1 с. л. нишесте разбито с малко вода.
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
10 лв за две порции | 30 минути готвене |
Начин на приготвяне:
В маслена баня пържете патладжана, докато стане златист от двете страни и изваждете в чиния с кухненска хартия. Изпържете пилешкото месо нарязано на много дребни кубчета до златисто и добавете останалите зеленчуции. Разбъркайте няколко пъти и добавете патладжана. Смесете останалите продукти за соса и добавете. Бъркайте, докато соса стане плътен. Сервирайте със сварени ориз или спагети.
Да ви е сладко!