Normal_default_chiken

Пържено пиле с патладжан

Participant_badge
Много вкусно ястие с пиле и патладжан!
Създадена на 22.02.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 4739 пъти
Notebook_page

Продукти

2 патладжана
400 гр. пилешко месо
2 чушки
6-7 гъби
1 стрък праз
1/2 ч. л. джинджифил
1 ч. л. чесън на прах
1 с. л. соев сос
1 ч. л.оцет балсамико
2-3 с. л. бяло винце
1 с. л. нишесте разбито с малко вода.

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Начин на приготвяне:

В маслена баня пържете патладжана, докато стане златист от двете страни и изваждете в чиния с кухненска хартия. Изпържете пилешкото месо нарязано на много дребни кубчета до златисто и добавете останалите зеленчуции. Разбъркайте няколко пъти и добавете патладжана. Смесете останалите продукти за соса и добавете. Бъркайте, докато соса стане плътен. Сервирайте със сварени ориз или спагети.

Да ви е сладко!