Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Пържоли със сос и гъби
Пържолите се задушават. Приготвяме бял сос, в който слагаме нарязаните гъби. Заливаме всяка пържола със соса и поднасяме.
Създадена на 19.02.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 5084 пъти
Продукти
2 пилешки пържоли 300 гр. гъби 2 супени лъжици брашно 1 малка глава лук сол и черен пипер на вкус 1 супена лъжица олио
| леснa за приготвяне |  15 минути подготовка | |
| 5 лв за две порции | 45 минути готвене |
Измитите пържоли задушаваме, поръсени със сол и черен пипер и нарязания на ситно лук. Аз задушавам пържолите в тенджера под налягане за 20 мин., след като засъска тенджерата. Изваждам пържолите, а в бульона добавям брашното, олиото и нарязаните на филийки гъби. След няколко минути соса е готов при умерено разбъркване. Поднасяме пържолата, залята със соса.
