Много лесна, вкусна и неустоима
Създадена на 23.01.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4785 пъти
Продукти
1 цяло пиле 1 кг. едра сол маргарин за намазване щипка червен пипер 1 ч. ч. ориз 1 морков 1 зелена чушка 1 червена чушка малко сладка царевица карфиол и броколи по няколко цветчета сол, черен пипер, босилек, куркума и ронена чубрица на вкус /или по една щипка/, олио около 3 с.л. за гарнитура - домат и кръгчета краставичка
умеренa трудност | никаква подготовка | |
15 лв за две порции | 1 час готвене |
Измиваме много хубаво пилето и го подсушаваме с кърпа. След това го разполовяваме и го поставяме върху едрата сол - предварително поставена в тавичка. Мажем пилето с маргарина и поръсваме с червения пипер. Така поставяме тавичката във фурната и печем за около 30 мин.
В друга тавичка смесваме всички останали продукти и с тяхна помощ приготвяме зеленчуковия ориз. /За ориза използваме стандартното количество вода 3 ч.ч./
Когато почти е готов зеленчуковият микс, върху него поставяме почти готовото пиле /отделено от едрата сол/.
Отново запичаме за около 15 - 20 минутки при 180 градуса.
Поднасяме с гарнитура от шайби домат и краставичка или дори таратор.
Добър апетит!