Normal_dsc01200

Редено пиле

Participant_badge
Много лесна, вкусна и неустоима
Създадена на 23.01.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4785 пъти
Notebook_page

Продукти

1 цяло пиле
1 кг. едра сол
маргарин за намазване
щипка червен пипер
1 ч. ч. ориз
1 морков
1 зелена чушка
1 червена чушка
малко сладка царевица
карфиол и броколи по няколко цветчета
сол, черен пипер, босилек, куркума и ронена чубрица на вкус /или по една щипка/, 
олио около 3 с.л.
за гарнитура - домат и кръгчета краставичка

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
15 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Измиваме много хубаво пилето и го подсушаваме с кърпа. След това го разполовяваме и го поставяме върху едрата сол - предварително поставена в тавичка. Мажем пилето с маргарина и поръсваме с червения пипер. Така поставяме тавичката във фурната и печем за около 30 мин.

В друга тавичка смесваме всички останали продукти и с тяхна помощ приготвяме зеленчуковия ориз. /За ориза  използваме стандартното количество вода 3 ч.ч./

Когато почти е готов зеленчуковият микс, върху него поставяме почти готовото пиле /отделено от едрата сол/.

Отново запичаме за около 15 - 20 минутки при 180 градуса.

Поднасяме с гарнитура от шайби домат и краставичка или дори таратор.

Добър апетит!