Интересно и вкусно!
Създадена на 28.02.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 111771 пъти
Продукти
4 ч. ч. брашно ½ опаковка мая или ½ к. л. сол вода /колкото е необходимо за меко тесто/ 350 гр. пилешка кайма 5-6 с. л. лютеница 1 глава стар лук 2 чушки 2 домата ½ ч. ч. вода ½ ч. л. сол 1 ч. л. червен пипер 1 /2 к. л. черен пипер 50 мл. олио 200 гр. кашкавал
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
6 лв за две порции | 30 минути готвене |
Начин на приготвяне:
Първо се приготвя тестото от всички продукти. Оставя се да втаса за около час. През това време се приготвя плънката. Като се смесмат всички продукти нарязани на много дребно и трябва да стане малко водниста смес. От тестото се разточват кръгове колкото десертна чиния и тънки /около половин сантиметър/. От горе се намазват хубаво от сместа с каймата. Поръсват се с настъргания кашкавал и се подреждат в тавичка. Пекат се във фурна на 180 градуса, докато се зачерви отгоре. След като се изпекат, се слагат едно върху друго, за да омекнат. Сервират се топли.
Да Ви е сладко!