Много е вкусно, лесно за приготвяне и може да се направи с макарони или друга паста.
Създадена на 27.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 13845 пъти
Продукти
500 гр пилешко месо 1/2 пакет спагети (или друг вид паста) 50 гр краве масло 1 1/2 ч. ч. мляко черен пипер на вкус 4 с. л. настърган кашкавал 1 ч. ч. пресни гъби - нарязани на филийки 1 ч.ч. кисело мляко 2 с.л. брашно
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 45 минути готвене |
Месото се сварява в солена вода, спагетите също, както е описано на опаковката.
Маслото се разтапя в тенджера и се добавя брашното, като се бърка постоянно, до получаване на гладка каша. Прибавя се млякото, водата и черния и червения пипер и се разбърква. Оставя се на слаб огън за 10 минути.
Прибавя се кашкавала и киселото мляко и се разбърква.
Сварените спагети се изцеждат и се слагат в тава, прибавят се гъбите и се слага сместта. Обърква се, поръсва се с още настърган кашкавал и се слага във фурната за около 15 минути.