Normal_default_chiken

Спагети с пиле и сметана

Participant_badge
Моите любими спагети
Създадена на 16.12.2012 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 14061 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешко филе
1пакет спагети
1 кофичка заквасена сметана (малка)
1 кутия царевица
1 палка топено сирене
500 гр. гъби печурки
кисели краставички (по желание)
200 - 300мл. прясно мляко
50 - 100мл бяло вино
черен пипер, 
куркума, 
чубрица, 
чесън на прах

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Сварявате спагетите в подсолена вода, като към края добавяте половината вино и по щипка от подправките.

Докато варите спагетите, нарязвате гъбите и ги запържвате, нарязвате пилешкото месо на жулиенчета (големината е по желание), запържвате го лекичко да хване тънка коричка, добавяте царевичката (ако ви е много 1 кутия, може да сложите и по-малко), малко кисели краставички, сметаната, топеното сирене и млякото. Получава се смес, която се бърка до средно гъст сос. Накрая добавяте остатъка от виното и от подправките.

Аз никога не смесвам соса със спагетите и винаги си ги сервирам отделно, отгоре можете да гарнирате със стръкче магданоз.

Добър апетит и дано ви хареса :)