Спанака, гъбите, лука и чесъна се нарязват на дребно. В теджера се поставя маслото около 30 грама и се оставя да се разтопи. Към него се прибавя спанака, който може да е пресен, а може и да е замразен. След това се прибавят гъбите и лука и чесъна. След около пет минутки прибавяте и пилешкото филе към тях и слагате мъничко вода и солчица. Задушавате тези съставки до пълното им сваряване и накрая преди точно да угасите ястието от котлона, изсипвате печените на дребно смелени бадеми вътре. Приятен апетит.