Сърчицата се измиват добре и се сваряват в студена вода за около половин час, докато омекнат. През това време се нарязват на ситно картофите, морковите и лука. Добавят се в тенджерата при сърчицата, слага се сол на вкус, и след около 20 мин. като омекнат се слага консервата царевица, заедно с течността, слага се пипер, и се дръпва от котлона. Прави се застройка от едно разбито яйце и сметаната, към нея на тънка струйка се добавя течност от супата като се внимава да не се пресече, след това се връща отново в тенджерата при постоянно бъркане.

Супата е готова!