Супа с пушено пилешко филе
Създадена на 26.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 6231 пъти
Продукти
200 гр. пушено пилешко филе 150 гр. гъби 300 гр. картофи 1/2 глава кромид 1/2 зелена чушка 1 с. л. олио 1/2 кофичка кисело мляко 1/2 ч. л. червен пипер 1 с. л. брашно олио сол, черен пипер, чубрица, магданоз
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 30 минути готвене |
Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в сгорещеното олио. Добавят се нарязаното на парченца месо и червеният пипер. Сипва се вода и щом тя заври се слагат чушката и нарязаните на кубчета картофи. Когато и те се сварят се прибавят разбърканите киселото мляко и брашно.
Супата се овкусява с подправките и се добавя нарязаният магданоз.