Взимаме си пилето, отделяме тази част с гърдите /в зависимост от големината на пилето преценяваме колко месо ни е необходимо/. След това нарязваме месото на по-големи кубчета, прибавяме към нарязаното месо подправките -  соевия сос, сол, черен пипер, зехтин, универсална подправка. Оставяме месото да постои в марината около 30-40 минути. След това на шишче /продават се в по-големите магазини/ започваме да нареждаме месо-лук-месо-чушка, до изчерпване на количеството на продуктите. Когато всичко е готовo, слагаме шишчето на скарата и печем. За гарнитура аз задухавам в тенжерка замразените зеленчуци, катo им добавям топетото сирене, малко сол по желание - предпочитам натурално и ги оставям да покъкрят. Когато всичко е готово сервираме с парченце лимон и чаша от желания аператив.

Може да се приложи различен вид гарнитура по ваш вкус! Също така може на шишчето да бъдат подредени различни зеленчуци!