Normal_default_chiken

Задушено пиле

Participant_badge
Пиле с доматен сос
Създадена на 16.02.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 4998 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешко месо по избор,
1 глава кромид лук,
1к.ч. червено вино,
200гр. доматен сос,
чесън,
1ч.ч. бульон (вода),
дафинов лист,
копър,
черен пипер,
магданоз.

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
7 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Месото (сварено или сурово - по желание) се запържва леко в олио заедно с 1 глава кромид лук. Добавя се 1 к.ч. червено вино и се задушава няколко минути. Прибавят се няколко скилидки нарязан чесън, 200 гр. доматен сос или стерилизирани домати на кубчета, 1 ч.ч. вода или бульон (домашен), 1/2 дафинов лист, пресен копър и черен пипер. Готово е, когато остане на мазнина. По желание се поръсва с пресен магданоз.