Много интересно, вкусно и ефектно ястие!
Създадена на 26.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 6182 пъти
Продукти
600 гр. пилешка кайма 1 глава стар лук 1 ч. ч. ориз 5-6 големи зелеви листа 1 к. л. черен пипер 1 ч. л. чубрица 1 с. л. червен пипер 1/2 ч. л. сол 1 пилешки бульон 2 ч. ч. вода 1 ч. ч. зелев сок
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 45 минути готвене |
Начин на приготвяне:
В тиган с олиото запържете лука, след това ориза и накрая каймата. Пържете, докато каймата стане на трохи. Сложете подправките – солта, черния и червения пипер и чубрицата. Налейте 1 ч. ч. вода и оставете на котлона да къкри около 10 мин. Намажете кексова форма и подредете на дъното и по стените зелеви листа. Изсипете плънката, разпределете и завийте отвсякъде с листа. Залейте 1 ч. ч. зелев сок и 1 ч. ч. вода, с разтворения в тях пилешки бульон и печете около 40-50 минути на 200 градуса.
Да ви е сладко!