Динята нарежете на неголеми триъгълничета, сиренето на малки кубчета, маслините оставете цели.Прибавете в голяма прозрачна купа сиренето и маслините към динята. Лука, който е нарязан на фини кръгчета или лентички, поръсете отгоре и прибавете прясната мента.Подправете със зехтин и балсамов оцет.Чудесна е за летните горещини. Приятен апетит!