Тиквичките се нарязват на кубчета след като се измият. Варят се на пара. След като изстинат им се добавя сол, оцет, олио/зехтин и ситно нарязан копър.

Оригинална и лесна рецепта, мисля, че не е широко известна сред българите. На мен ми я каза моя съседка.