Интервю с Маргарита Костадинова Смилянова , победител в 50+ конкурс за рецепти с пилешко месо

От къде сте?

 
Родена съм и живея в гр. Пещера – едно малко китно градче в полите на Родопите.
 
С какво се занимавате, разкажете ни малко повече за себе си?
 
На 38 години съм и работя като счетоводител. Имам две прекрасни деца, които са най-ценното ми богатство.
 
Кажете ни нещо за себе си, което само най-близките Ви хора знаят?
 
Обичам да приготвям сладкиши. Това ме разтоварва в напрегнатото ни време.
 
Как разбрахте за конкурса и защо решихте да участвате в него, кое беше основното нещо, което Ви привлече?
 
За конкурса разбрах от рекламните стикери върху опаковките на Лудогорско пиле. Привлече ме интересът ми към готвенето и най-вече това, че можех да покажа на читателите рецепти с предпочитаното месо в къщи, както и да науча нови такива.
 
Защо пилешко?
 
Крехко, здравословно и вкусно месо.
 
Каква е добрата храна в наши дни?
 
За мен това е разнообразната и домашно приготвена храна, сготвена здравословно, вкусно и с любов.
 
А каква е основната съставка на всяко ястие?
 
Желание то да бъде приготвено.
 
Ако трябва да дадете рецепта за активен и пълноценен живот, каква би била тя?
 
Точна рецепта не мога да дам, но човек трябва да си поставя цели, да ги преследва, да бъде полезен за хората около себе си, както и да се храни пълноценно.
 
Коя е най-странната рецепта с пилешко, която сте чувала/знаете?
 
Пилешко с тиква. Не смятам, че е добра комбинация.
 
Имахте ли някаква специална стратегия, която следвахте в конкурса?
 
Не, нямах. В свободното си време реших да споделя опита си с приготвянето на пилешко месо и това ми донесе неочаквана награда.
 
Какво ще направите с наградата?
 
Ще зарадвам децата си.
 
Какво ще пожелаете на нашите читатели?
 
Много здраве и късмет, и да следват мечтите си. 
Вижте публикацията на победителя