club50plus.bg
Интервю с Марийка Баева Кръстева, победител в 50+ конкурс за рецепти с пилешко месо
От къде сте?
Родена съм в едно красиво село Радовец в полите на Странджа- Сакар близо до турската граница. Сега живея в гр. Чирпан, градът на Яворов, с което се гордея.
С какво се занимавате, разкажете ни малко повече за себе си.
Работя в детска градина. Обичам децата и работата си, а в свободното време се занимавам с отглеждане на еко продукти за лично ползване в собственото си стопанство. Имам две пораснали дъщери, които вече си имат собствени семейства и три прекрасни внучета.
Кажете ни нещо за себе си, което само най-близките Ви хора знаят за Вас.
Приятелите и близките ми са важна част от живота ми. Те знаят, че винаги могат да разчитат на мен, а също и това, че се радвам на малките неща, които те пък правят за мен.
Как разбрахте за конкурса и защо решихте да участвате в него, какво беше основното нещо, което Ви привлече?
Фен съм на сайта 50+ от около две години, за който разбрах от фейсбук. Обичам да го разглеждам и чета. Харесват ми консултациите във връзка с наследствените пенсии и пенсионирането изобщо. Участвах в конкурса за финансова грамотност и сега в този за рецепти с пилешко месо. С конкурсите определено се забавлявам, но признавам, че тръпката когато си победител е невероятна.
Защо пилешко?
Една от любимите храни на съвременните хора е пилешко. Месото е крехко и сравнително бързо за приготвяне. Особено полезно е когато се комбинира със зеленчуци на скара без мазнина.
Каква е добрата храна в наши дни?
Много жалко, че в днешно време, в това забързано ежедневие е навлязла бързата храна, като хамбургери и дюнери, ксито могат да се заменят с домашно приготвена храна от качествено пилешко месо със свежи салати.
А каква е основната съставка на идеалното ястие?
Основната съставка на идеалното ястие е любовта и желанието с което се приготвя и поднася на близките ни.
Ако трябва да дадете рецепта за активен и пълноценен живот, каква би била тя?
За да живеем по-щастливо и по-дълго е необходимо да водим по-здравословен, природосъобразен и активен живот. Никога не е късно да работим за собственото си здраве. Спортът и здравословното хранене са в състояние да променят представите ни за хората от втора възраст като хора второ качество.
Коя е най-странната рецепта с пилешко, която сте чувала/знаете?
Едно странно ястие опитах, когато бях на гости при дъщеря ми в Лондон. Индийско ястие,което се нарича Чикън Корма.Основните съставки са пилешли филенца, индийската подправка къри,ананас и кокосово мляко.Поръсва се с пресен кориандър и към него като гарнитура се добавя ориз.
Имахте ли някаква специална стратегия, която следвахте в конкурса?
Не стратегия, а с удоволствие разрових рецептите си от доброто старо време, готвени и изпитани през годините. Увлякох се и споделих почти всички, набавих си билети за участие и така успях да попадна сред печелившите.
Какво ще направите с наградата?
Наградата ли?!! Много обичам да правя подаръци на внучетата си, ето повод отново да го направя!
Какво ще пожелаете на нашите читатели?
На всички читатели на 50+ пожелавам здраве, да участват в конкурсите и да се забавляват, да забравят ежедневните проблеми.