Normal_default_chiken

Шишче в пелена

Participant_badge
Вкусно и интересно
Създадена на 13.01.2013 г.
2 гласа в конкурса
Видяна 4826 пъти
Notebook_page

Продукти

пилешко филе 300 грама, 
пилешки дробчета 100 грама, 
2 бр. кисели краставички, 
бекон 100 грама, 
пушено сирене 80 грама, 
4 бр. пресни гъби, 
200 мл. готварска течна сметана, 
100 мл. бяло вино, 
суха смесена подправка, 
соев сос и сол.

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
7 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Пилешкото филе разделяме на две и изтъняваме всяко от парчетата, овкусяваме в една лъжица соев сос, останалите продукти нарязваме на кубчета, като за шиш, и ги нанизваме на шишчетата, като ги редуваме, след това ги увиваме в пилешко филе, готовитете шишчета поставяме в тавичка с мазнина и заливаме с бялото вино и покриваме с фолио за печене, печем в загрята фурна 200 градуса, до готовност. Изваждаме от фурната, поставяме в чинии, загряваме в тиган с малко мазнина готварската сметана, след завиране прибавяме щипка смесена суха подправка, щипка сол и малко соев сос, с полученият сос заливаме шишчетата, гарнираме по желание с пържени картофи, задушени зеленчуци, аспержи или картофено пюре. Приятен апетит!