Печено пиле на фурна с бира, картофи и масло
Създадена на 13.02.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 7867 пъти
Продукти
1 средно голямо пиле 1 кг. картофи 125 гр. масло 1/2 бутилка бира 2 кубчета пилешки бульон черен пипер червен пипер сол
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилето се изчиства и се намазва отвън и отвътре с част от разтопеното масло, черния пипер, червения пипер и солта. Картофите се нарязват на шайби с дебелина около 5 мм. Бульонът се разтваря в половин литър гореща вода. В средно голяма тава се поставя пилето, а около него се нареждат картофите. Всичко се залива с бульона и половин бутилка бира. Пече се в умерено загрята фурна. Пилето се обръща, докато придобие златиста коричка.