Normal_default_chiken

Бирено пиле

Participant_badge
Печено пиле на фурна с бира, картофи и масло
Създадена на 13.02.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 7867 пъти
Notebook_page

Продукти

1 средно голямо пиле
1 кг. картофи
125 гр. масло
1/2 бутилка бира
2 кубчета пилешки бульон
черен пипер
червен пипер
сол

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилето се изчиства и се намазва отвън и отвътре с част от разтопеното масло, черния пипер, червения пипер и солта. Картофите се нарязват на шайби с дебелина около 5 мм. Бульонът се разтваря в половин литър гореща вода. В средно голяма тава се поставя пилето, а около него се нареждат картофите. Всичко се залива с бульона и половин бутилка бира. Пече се в умерено загрята фурна. Пилето се обръща, докато придобие златиста коричка.