Бутер банички с пилешко месо
Създадена на 30.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4739 пъти
Продукти
200 гр. пилешко месо 1 кг. бутер тесто 200 гр. топено сирене 2 жълтъка 2 кисели краставички сол на вкус
умеренa трудност | 30 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Месото се обезкостява, подсолява се и се вари до готовност. Пасира се, заедно с киселите краставички и се добавя и топеното сирене, така че да се получи хомогенна смес за пълнеж. Бутер тестото се нарязва на квадрати с разме 6 см. В средата се поставя по една чаена лъжичка от сместа, а четирите края на тестото се притискат към средата, за да се затвори бутерката. Отгоре се намазва с жълтък. Пекат се 20 минути в предварително загрята фурна.
Добър апетит!