Една вкусна зимна гозбичка в гювеч
Създадена на 08.02.2013 г.
16 гласа в конкурса
Видяна 7945 пъти
Продукти
1 бр. пиле - около 1.5 кг 4 бр. картофи 1 бр. морков 1 стрък пресен лук 200 гр. мариновани гъби 2 с.л. маргарин подправки по избор копър, магданоз 500 гр. обелени консервирани домати
умеренa трудност | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 2 часа готвене |
Пилето се измива, подсушава се и се слага цяло в пръстен гювеч, отстрани се редят картофите на кубчета, гъбите (цели или нарязани), нарязаните морков и лук и доматите. Добавят се подправки по избор. Пилето се намазва с маргарина и се поръсва с червен пипер, залива се с вода да покрие пилето и се пече поне 2 часа на 180 С. Накрая се прибавят копър и магданоз.