Normal_default_chiken

Екзотично пилешко

Participant_badge
Пилешки гърди с ананас и зеленчуци
Създадена на 07.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4731 пъти
Notebook_page

Продукти

400 гр. пилешко филе
2 червени чушки
2 моркова
150 гр. ананас от консерва
4 с. л. масло
1 с. л. захар
3 с. л. оцет
200 мл. кетчуп

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилешккото месо, морковите и ананасът се нарязват на кубчета, а чушките на квадратчета. Смесват се и се зъпържват в 2 суп. лъж. масло, след което се махат от котлона.

Отделно се приготвя сосът на бавен огън, като в 2 суп. лъж. масло се карамелизира захарта и се прибавят оцетът и кетчупа. Пилето и зеленчуците се смесват със соса и се оставят на котлона още 4-5 мин.

Гарнира се с варен ориз.

Добър апетит!