Ястие, което е вкусно да се хапва докато е още топло!
Създадена на 17.12.2012 г.
Един глас в конкурса
Видяна 13090 пъти
Продукти
1 пиле, 500 гр. пилешки дробчета, 4 глави лук, 200 мл. доматен сок, 300 гр. гъби печурки, 10 кисели краставички, 3 ч. л. червен пипер, сол, олио, черен пипер 100 мл вино
умеренa трудност | 45 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилешките дробчета се сваряват. Пилето се нарязва на порции, слага се олио да се сгорещи в тиган и пилето се пържи докато придобие златист цвят. В глинен гювеч или в тава с капак се слагат едро нарязаните лук и гъби, краставичките нарязани на кръгчета, доматения сок, сварените дробчета, изпърженото месо, подправките, виното. Пече се във фурна до готовност.