Вход 
Влез чрез Facebook 
Регистрация 
Хрупкави бутчета
Пилешки бутчета в ароматна панировка.
Създадена на 09.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 8934 пъти
Продукти
4 бутчета 2 яйца 50 мл. прясно мляко 40 гр. масло 1 ч. ч. брашно 1/2 с. л. риган 1/2 с. л. червен пипер 1 с. л. чесън на прах 1/2 кубче пилешки бульон 1 с. л. кафява захар 1 с. л. сушен магданоз
| леснa за приготвяне |  15 минути подготовка | |
| 8 лв за две порции | 45 минути готвене |
Всички подправки се сипват в хаванче и се счукват, след което се смесват с брашното.
Яйцата се разбиват с прясното мляко.
Бутчетата се потапят първо в яйчената, а после в сухата смес. Пържат се в сгорещен зехтин и се прехвърлят в тавичка. При тях се слага маслото и малко водичка. Пече се на 200 градуса до готовност.
