Normal_default_chiken

Хрупкави бутчета

Participant_badge
Пилешки бутчета в ароматна панировка.
Създадена на 09.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9257 пъти
Notebook_page

Продукти

4 бутчета 2 яйца 50 мл. прясно мляко 40 гр. масло 1 ч. ч. брашно 1/2 с. л. риган 1/2 с. л. червен пипер 1 с. л. чесън на прах 1/2 кубче пилешки бульон 1 с. л. кафява захар 1 с. л. сушен магданоз
1 2 3 4 5
оценете

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Всички подправки се сипват в хаванче и се счукват, след което се смесват с брашното.

Яйцата се разбиват с прясното мляко.

Бутчетата се потапят първо в яйчената, а после в сухата смес. Пържат се в сгорещен зехтин и се прехвърлят в тавичка. При тях се слага маслото и малко водичка. Пече се на 200 градуса до готовност.