Normal_default_chiken

Крехко пилешко с топено сирене и кашкавал

Participant_badge
Крехко пилешко месце с топено сирене, поръсено с кашкавал
Създадена на 23.01.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 4770 пъти
Notebook_page

Продукти

400 гр. пил. филе       
1 кутия топени сиренца (триъгълни)       
200 гр. кашкавал            
8-9 с. л. брашно,
сол,
черен пипер,
кимион,
олио и масълце

леснa за приготвянеClock_icon1 час подготовка
8 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Нарязваме пил.филе на тънки пържолки, овалваме ги в брашно и ги запържваме в загрято олио за 1-2 мин., за да се запечата месцето и до остане сочно. В подходяща тавичка (аз ползвам йена) нареждаме готовите пържолки, а върху всяка слагаме по едно триъгълно топено сиренце и подправките. Сипваме малко вода, колкото да се покрие дъното на тавата. Слагаме капак или фолио на тавата и пъхаме във фурната за около 45 мин. на 200градуса. Накрая изваждаме тавичката и поръсваме настъргания кашкавал и връщаме обратно, за да се запече кашкавала. Готово!!! Вкусотийка...м м м. Да Ви е сладко!!! smiley