Нарязваме пил.филе на тънки пържолки, овалваме ги в брашно и ги запържваме в загрято олио за 1-2 мин., за да се запечата месцето и до остане сочно. В подходяща тавичка (аз ползвам йена) нареждаме готовите пържолки, а върху всяка слагаме по едно триъгълно топено сиренце и подправките. Сипваме малко вода, колкото да се покрие дъното на тавата. Слагаме капак или фолио на тавата и пъхаме във фурната за около 45 мин. на 200градуса. Накрая изваждаме тавичката и поръсваме настъргания кашкавал и връщаме обратно, за да се запече кашкавала. Готово!!! Вкусотийка...м м м. Да Ви е сладко!!!