Вкусни макаронки с пилешко месце и зеленчуци
Създадена на 28.02.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 13286 пъти
Продукти
500 гр. пилешко месо (гърди или обезкостени бутчета) 500 гр. макарони 3-4 средно големи моркова 1 консерва (250 гр.) грах 1 глава лук 4 с.л. доматено пюре 4 с.л. зехтин 2 скилидки чесън 1/2 ч.л. кимион 1/2 ч.л. риган 1 с.л. червен пипер
леснa за приготвяне | 30 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 1 час готвене |
Макароните се сваряват в подсолена вода, както е описано на опаковката. Зехтинът се загрява в дълбок тиган и се запържва месото за около 2-3 минути. Добавят се лукът и морковите. Задушават се докато омекнат. Добавят се доматеното пюре и подправките, долива се 1 ч.ч. вода. Оставя се да къкри на слаб огън около 15-20 минути. Накрая се прибавя и свареният грах. Сосът се изсипва при пастата и се разбърква.