Смесват се киселото мляко, лимоновият сок, сухата зеленчукова подправка, соевият сос и ригана. Объркват се добре и от тях се приготвя марината. Нарязаното като за пържолки месо се оставя да престои в маринатата около час -два, а след това се запържва в предварително загрята мазнина или се пече на грил -тиган.

Бързо, лесно, вкусно!

Да ви е сладко!