Normal_default_chiken

Мусака с пилешко месо

Participant_badge
Пилешко месо с много зеленчуци.
Създадена на 20.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4748 пъти
Notebook_page

Продукти

3 пилешки пържоли
/филе или бут/
1 глава кромид
300 гр. гъби
2 моркова
5 картофа
1 к. ч. ориз
1 домат
олио, сол, черен пипер, чубрица

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
10 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилешкото месо се нарязва на парчета. 

Всички зеленчуци / без домата/ се нарязват на едро. Смесват се заедно с ориза и месото, и се осоляват.

На дъното на гювеч се сипва малко олио и се разпределя цялата смес. Доматът се рендосва и се смесва с 1 ч.ч. вода. Получената смес се изсипва върху ястието. Гювечът се захлупва и се пече в умерена фурна до готовност.