Пилешко месо с много зеленчуци.
Създадена на 20.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4761 пъти
Продукти
3 пилешки пържоли /филе или бут/ 1 глава кромид 300 гр. гъби 2 моркова 5 картофа 1 к. ч. ориз 1 домат олио, сол, черен пипер, чубрица
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
10 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилешкото месо се нарязва на парчета.
Всички зеленчуци / без домата/ се нарязват на едро. Смесват се заедно с ориза и месото, и се осоляват.
На дъното на гювеч се сипва малко олио и се разпределя цялата смес. Доматът се рендосва и се смесва с 1 ч.ч. вода. Получената смес се изсипва върху ястието. Гювечът се захлупва и се пече в умерена фурна до готовност.