Вкусен огретен.
Създадена на 21.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4722 пъти
Продукти
2 бр. пилешко филе 6 яйца 2 глави кромид 2 скилидки чесън 2 домата 1 ч. ч. настърган кашкавал сол, черен пипер, мащерка, олио
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 30 минути готвене |
Пилешкото филе се нарязва на малки парченца и леко се запържва.
Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на кръгли парчета с дебелина 1 см. Нареждат се в тавичка. Върху тях се подрежда пилешкото месо.
Запържват се ситно нарязаните кромид и чесън. Добавят се нарязаните домати, подправките и се оставят на котлона, докато соса се сгъсти. С получената смес се заливат яйцата и месото. Най-отгоре се разпределя настърганият кашкавал.
Ястието се слага във фурната до запичане на кашкавала.