Normal_default_chiken

Огретен с яйца и пилешко месо

Participant_badge
Вкусен огретен.
Създадена на 21.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 4754 пъти
Notebook_page

Продукти

2 бр. пилешко филе
6 яйца
2 глави кромид
2 скилидки чесън
2 домата
1 ч. ч. настърган кашкавал
сол, черен пипер, мащерка, олио

леснa за приготвянеClock_icon15 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon30 минути готвене

Пилешкото филе се нарязва на малки парченца и леко се запържва.

Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на кръгли парчета с дебелина 1 см. Нареждат се в тавичка. Върху тях се подрежда пилешкото месо.

Запържват се ситно нарязаните кромид и чесън. Добавят се нарязаните домати, подправките и се оставят на котлона, докато соса се сгъсти. С получената смес се заливат яйцата и месото. Най-отгоре се разпределя настърганият кашкавал.

Ястието се слага във фурната до запичане на кашкавала.