
Палачинки с пълнеж от пилешки хапки

Изглежда страхотно и е много вкусно!
Създадена на 26.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 10025 пъти

Продукти
леснa за приготвяне | ![]() | |
10 лв за две порции | ![]() |
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешкото филе на дребни хапки. Запържете месцата в тиган с олиото за около пет минути. Запържените месца извадете от тигана. В същото олио запържете празът и целината за 3 минути. Добавете брашното, бульона и млякото. Кипнете сместа, като непрекъснато бърквате, докато се сгъсти. Добавете изпържените месца. Оставете да се вари 20 минути на тих огън под капак. Добавете черения пипер. Разпределете вече готовият пълнеж равномерно на всяка палачинка, навийте на рула и ги наредете едно до друго в огнеупорна тава. Поръсете с кашкавал. Печете на 200 градуса за около 20 мин.
Да ви е сладко!