Измиваме бутчетата и отстраняваме кожата. Отново ги измиваме и ги подсушаваме леко. В купа натрошаваме хубаво корнфлейкса. Добавяме пипера и солта, и разбъркваме добре. В друга, по-малка купа смесваме киселото мляко и водата. Разбъркваме добре. В плитка чиния поставяме брашното. Подсушените пилешки бутчета едно по едно потапяме първо в брашното. Изтръскваме ги от излишното и ги потапяме в млякото. Накрая ги овалваме в натуралния корнфлейкс, като ги притискаме с пръсти. След това ги нареждаме в застлана с хартия за печене огнеупорна тава и ги напръскваме със зехтин. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 40-45 минути или докато придобият златист цвят. Поднасяме със салата по избор.