Вкусно
Създадена на 22.02.2013 г.
5 гласа в конкурса
Видяна 4738 пъти
Продукти
800 г бяло месо от пиле, 2-3 скилидки чесън, черен пипер, сол, 3 лъжици брашно, 4 яйца, 5-6 лъжици галета, мазнина за пържене.
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
5 лв за две порции | 1 час готвене |
Варете месото 30 мин. Отделето го от костите и оформете правилни парчета. Натрийте ги с чесън, посолети ги със сол и черен пипер. Потопявайте всяко парче последователно в брашно, в разбитите яйца (посолени), галета и пак в яйцата и ги изпържете. Сложете ги в елипсовидна чиния. Наоколо подредете гарнитура от сурови и задушени в масло зеленчуци.