Хрупкави пилешки филета.
Създадена на 24.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4708 пъти
Продукти
400 гр. пилешко филе 200 гр. кашкавал 60 гр. галета 60 гр. брашно 3 яйца 70 гр. масло 1 лимон сол, олио
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
9 лв за две порции | 30 минути готвене |
Кашкавалът се настъргва и се смесва с разбитите яйца.
Месото се нарязва на жулиени, осолява се и се овалва първо в брашното, след това в яйчената смес и накрая в галетата. Пържи се в сгорещено олио.
Ястието се сервира се с лимон.