Normal_default_chiken

Панирано пиле

Participant_badge
Вкусно
Създадена на 22.02.2013 г.
5 гласа в конкурса
Видяна 4737 пъти
Notebook_page

Продукти

800 г бяло месо от пиле,
2-3 скилидки чесън, 
черен пипер, 
сол, 
3 лъжици брашно, 
4 яйца, 
5-6 лъжици галета,
мазнина за пържене.

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
5 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Варете месото 30 мин. Отделето го от костите и оформете правилни парчета. Натрийте ги с чесън, посолети ги със сол и черен пипер. Потопявайте всяко парче последователно в брашно, в разбитите яйца (посолени), галета и пак в яйцата и ги изпържете. Сложете ги в елипсовидна чиния. Наоколо подредете гарнитура от сурови и задушени в масло зеленчуци.