Измива се хубаво пилето, сварява се, припенва се, прецежда се бульона, отделят се порциите, взема се един съд в който слагаме олиото, като заври запържваме лука до златисто, слагаме морковите нарязани на дребно и пиперките също запържваме и тях слагаме доматите трябва да са настъргани в които размиваме брашното и слагаме червения пипер и доливаме от бульона за да се получи хомугенна смес  и прибавяме останалия бульон и порциите, и всичко това се вари до 30 минути на слаб огън, накрая гарнираме с песен магданоз. Добър апетит. Пилето става вкусно пробвайте и вие.