Филето се нарязва на ивици,чушките също. В тиган с незалепващо покритие се слага пилешкото заедно с олиото, обръща се на няколко пъти,само да се запечата. Добавят се чушките и гъбите. Разбъркват се около 5 мин. Добавя се и соевия сос, ври на тих огън.Когато соса почти се изпари се налива и лимоновия сок. Още 5 мин и ястието е готово.