Лесно и изключително вкусно
Създадена на 13.02.2013 г.
Един глас в конкурса
Видяна 4777 пъти
Продукти
1 бр. пиле; 2 бр. глави лук; 4-5. скилидки чесън; 2 бр. домати; 5 с.л. олио; 1. глава целина; 200 гр. гъби; 3-4. картофа; 200 гр. грах; 1 ч.ч. вино; магданоз; дафинов лист; червен пипер, сол.
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 45 минути готвене |
Пилето се нарязва на порции и запържва в мазнината. След като се зачерви, се добавя една нарязана на дребно глава лук, след това чесънът, гъбите, нарязани на ивички. Всичко се позапържва и се долива гореща вода заедно с виното. Тогава се прибавят нарязаните на кубчета картофи и грах, дафинов лист, сол, черен и червен пипер. На края се добавят настърганите домати и ястието се доварява. Когато е готово, се поръсва с магданоз.