Шпиковано пиле с чесън в йенска тенджера
Създадена на 18.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4724 пъти
Продукти
1 пиле 1 глава чесън 2 с. л. олио 2 с. л. масло 1 лимон черен пипер червен пипер сол
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
8 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилето се измива добре, посолява се и се поръсва с черен пипер. След това се обмазва с маслото , олиото и червеният пипер. В кожата му се правят малки разрези и се шпикова със скилидки чесън. Ястието се залива с малко водичка и се поставя в йенска тенджера. Пече се около час до готовност, като през това време пилето се обръща веднъж.
Добър апетит!