Normal_default_chiken

Пиле по Ливански

Participant_badge
Пробвайте
Създадена на 19.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4743 пъти
Notebook_page

Продукти

1 бр. пилешки гърди
1/2 ч.ч. зехтин
За маринатата:
3-4 скилидки чесън
1-2 ч.л. канела
1 с.л. соев сос
сокът от 2 бр. лимони
сол

умеренa трудностClock_iconникаква подготовка
6 лв за две порцииClock_icon45 минути готвене

Месото се нарязва на кубчета. Продуктите за маринатата се смесват и се залива месото. Добре е да преседи 3-4 часа в хладилник. Зехтинът се загрява и в него се пържи до готовност маринованото месо. Поднася се с ориз или гарнитура по избор. 
Соевият сос може да се замени с уни сос.

За гарнитура: В същият тиган, в който е пържено месото, се прибавят един домат (на кубчета), две чушки, бахар, дафинов лист и 3 с.л. бяло вино, малко сол. След като се изпари виното - 7-8 минути, гарнитурата е готова.