Пиле, приготвено с гъби и вино
Създадена на 22.01.2013 г.
13 гласа в конкурса
Видяна 4747 пъти
Продукти
1 пиле 500 гр гъби 1 глава лук 1 чаша бяло вино 1 лъжица доматено пюре сол и черен пипер на вкус
умеренa трудност | 15 минути подготовка | |
7 лв за две порции | 30 минути готвене |
Пилето, нарязано на порции се посолява и пържи в сгорещено олио. Месото се изважда в чиния и в същата мазнина се запържват ситно нарязаните гъби и лук, след което наливаме 1 чаша вода ,една чаша бяло вино и доматеното пюре. Подправяме соса с черен пипер и сол и го оставяме да ври 20 минути. Прибавяме пърженото месо и доваряваме на слаб огън. Добър апетит!