Интересно и вкусно!
Създадена на 28.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 12680 пъти
Продукти
500 гр. пилешко филе 1 ч. ч. булгур 1 ч. ч. леща 2 глави стар лук 2 домата 2 зелени и червени чушки 3 с. л. доматено пюре 4-5 с. л. зехтин 2 ч. ч. вода ½ ч. л. сол ½ к. л. черен пипер
леснa за приготвяне | никаква подготовка | |
8 лв за две порции | 1 час готвене |
Начин на приготвяне:
Сваряваме лещата до полу готово състояние с малко вода. В тенджерка загряваме зехтина и запържваме пилешкото филе на рязано на дребни хапки, нарязанияте лук, домати, пипера и слагаме доматеното пюре. След това прибавяме булгура и лещата. Запържваме малко и прибавяме водата, солта и черния пипер. И похлупваме с капак тенджерката. Вари се на слаб огън до изпаряване на водата.
Да ви е сладко!