Normal_default_chiken

Пиле с булгур и леща

Participant_badge
Интересно и вкусно!
Създадена на 28.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 12717 пъти
Notebook_page

Продукти

500 гр. пилешко филе
1 ч. ч. булгур
1 ч. ч. леща
2 глави стар лук
2 домата
2 зелени и червени чушки
3 с. л. доматено пюре 
4-5 с. л. зехтин
2 ч. ч. вода
½ ч. л. сол
½ к. л. черен пипер

леснa за приготвянеClock_iconникаква подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Начин на приготвяне:

Сваряваме лещата до полу готово състояние с  малко вода. В тенджерка загряваме зехтина и запържваме пилешкото филе на рязано на дребни хапки, нарязанияте лук, домати, пипера и слагаме доматеното пюре. След това прибавяме булгура и лещата. Запържваме малко и прибавяме водата, солта и черния пипер. И похлупваме с капак тенджерката. Вари се на слаб огън до изпаряване на водата.

Да ви е сладко!