Панирано ароматно пилешко
Създадена на 22.02.2013 г.
Няма гласове в конкурса
Видяна 5301 пъти
Продукти
300 гр. пилешко месо (гърди) 4 скилидки чесън джоджен сол брашно 1 яйце и галета
леснa за приготвяне | 15 минути подготовка | |
6 лв за две порции | 15 минути готвене |
Пилешките гърди се начукват до оформянето на пържоли. Осоляват се. Половината на всяка пържола се намазва с чесъна, смлян на паста, и се поръсва с джоджен. След това се прегъват и се фиксират с клечка за зъби. Овалват се в брашно, след това в яйце и накрая в галета. Пържат се до златисто.